da Ste | 2 Agosto 2019 | Food & Wine
C’è la Romagna che tutti conoscono: quella delle spiagge, degli stabilimenti balneari, delle colline punteggiate di borghi e castelli. E poi c’è la Romagna vera e nascosta, quella delle strade secondarie che si dipanano fra mare e colline, fra filari di alberi e...
da barbara | 8 Luglio 2019 | Food & Wine
Molti di noi hanno la propria “bucket list”: una lista di cose da fare almeno una volta nella vita, e tra queste nella mia lista c’è quella di imparare a fare la pasta all’uovo. Memore del monito della nonna “non sai neanche fare la pasta, chi vuoi che ti...
da Valeria | 14 Maggio 2019 | Food & Wine
Un corso di cucina in Romagna con una vera azdora. Cosa vuol dire azdora? Facciamo un piccolo passo indietro. Da sempre abito a Ravenna e come a tutti noi mi capita di utilizzare delle espressioni che altri non conoscono, che siano dialettali o semplicemente tipiche...
da Alessia | 4 Maggio 2019 | Food & Wine
Quando si avvicina il matrimonio di un’amica è nostro compito organizzare un addio al nubilato indimenticabile. La maggior parte delle volte quella che doveva essere una serata da urlo però si trasforma in una delusione, perché l’organizzazione lascia a desiderare o...
da Alessandro | 29 Aprile 2019 | Food & Wine
Mi era capitato di vedere sui social le foto di cestini da picnic e palloncini bianchi in un’atmosfera da favola, ma mai avrei immaginato che questo evento si svolgesse a Cesena, così vicino a me. Allora dopo un po’ di difficoltà nel prenotare a causa della grande...
da Antonio De Vita | 16 Marzo 2019 | Food & Wine
Se c’è una cosa che amo fare quando vado in un posto nuovo è provare e scoprire il meglio dell’enogastronomia locale. Stufo delle solite piadine in busta che ci propinano i supermercati, ho colto l’occasione di una visita ad alcuni parenti di mia moglie per decidere...
